エムケー精工は、ホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」の新モデルとして、1.5斤タイプの「HBK-152」と1斤タイプの「HBK-101」を発売。米粉100％のパン、ごはんのパン、天然酵母パンなどさまざまなアレンジメニューが可能な「ふっくらパン屋さん」の新モデルとして、独自のコースとメニューを新たに搭載。今回は多彩なメニューを、すべての工程を全自動で行うことができる同商品についてご紹介する。

「ふっくらパン屋さん」は、練りから4段階の発酵と2回のガス抜き、焼きまで、すべての工程を全自動で行うホームベーカリー。また、「ねり・発酵・焼き」のメニューが、それぞれ低・中・高の3段階に調節可能。パンを好みの固さに調整したり、しっとりさを強くしたりできる。さらに、米粉100％のパン、ごはんのパン、天然酵母パンなどさまざまなアレンジが可能だ。

新モデルには、独自のコースとメニューを新たに搭載。具体的には、「ほっくり焼き芋」と「蜜甘焼き芋」の2種類の焼き芋コースと、市販のプレーンヨーグルトを種として使える「ヨーグルトコース」、マルコメとコラボレーションした「塩糀パンメニュー」を搭載した。このほか、1.5斤タイプの「HBK-152」にはドイツの銘菓である「シュトーレンコース」を、1斤タイプの「HBK-101」には食べきりサイズの0.5斤「ハーフ食パンコース」を追加した。最長16時間のタイマーも搭載する。

「HBK-152」の本体サイズは25（幅）×30（高さ）×40（奥行）cm。本体幅が240mm、「HBK-101」は23（幅）×29（高さ）×34.5（奥行）cm。「HBK-152」の重さは約6kg、「HBK-101」は約5.5kgとなっている。ボディカラーはホワイトとピンク（HBK-101はピンクのみ）。計量カップ、計量スプーン（大小・イースト専用　各×1）、発酵カップ（ふた付）、フレッシュバター専用ふたが付属する。価格は、「HBK-152」が税込 32,300円で、「HBK-101」が税込 28,300円となっている。

ふっくらパン屋さん
「HBK-152」：税込32,300円
「HBK-101」：税込28,300円
※公式オンラインストア（楽天、Yahoo Japanショッピング価格）