シャープは、ウォーターオーブン「ヘルシオ」の新製品として、総庫内容量30Lモデル「AX-LSX3A」を発売する。同商品は「塚田農場」と共同開発した新ダウンロードメニューに対応するのが特徴で、例えば調味済みの冷凍地鶏を解凍して「ヘルシオ」に入れ、過熱水蒸気の高い熱量によって、効率よく熱を与え、焼き目をつけながら食材の中心までしっかりと火を通し、ジューシーで素材のおいしさを活かした調理を実現する。今回は、ヘルシオの調理力が詰まったプレミアムモデルの同商品をご紹介する。

「過熱水蒸気」とは、100℃を超える温度に加熱された水蒸気のこと。高い熱量により、食品に効率よく熱を与える、焼く能力が高い熱源だ。「ヘルシオ AX-LSX3A」は、最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。

「塚田農場」と共同開発メニューにも対応しており、その他「COCORO HOME」アプリ内の「COCORO KITCHEN」 レシピサービスを使えば、外出先でもスマホからメニューの閲覧や料理検索ができます。約1400のメニューを掲載しており、気に入ったメニューをヘルシオに送信できるので、調理時に必要な加熱の設定もカンタン。また各家庭の調理履歴を学習し、使用スタイルに合わせて、よく使うメニューを本体の操作画面に表示してくれる。例えば、朝によく使うトーストやお弁当用おかずなどが表示されるので、パッと使えて便利です。

さらに、「ヘルシオあたため（おいしさ復元）」機能を装備。「揚げ物」「焼き物」「蒸し物」「パン」という4カテゴリーの幅広い食品に対応する。このほか、4.3型カラータッチパネル液晶を採用。掲載メニュー数（自動メニュー数）は、256メニュー（自動メニュー266）。

本体サイズは490（幅）×420（高さ ※蒸気ダクト部20mmを含む）×430（奥行）mm、重量は約23kg。付属品は、ワイド角皿2枚、ハーフ調理網2枚、メニュー集など。ボディカラーは、バイブレーションシルバー、バイブレーションレッド、バイブレーションブラウンの3色を用意する。

ウォーターオーブン
ヘルシオ AX-LSX3A　オープン価格