abienより、両面グリル型一枚焼きトースター「abien BREAD GRILL」が登場。今回は“食パンをおいしくトーストすることだけ”を考えて開発が進められた製品で、独自開発の「サーキットヒーター」を内蔵したプレートを上下に設置し、食パンを挟み込み、両面を同時にグリルできる同商品をご紹介する。

おいしさの秘密は遠火効果で内部をしっかり温める輻射熱と温めた空気による対流熱に、独自のサーキットヒーター内蔵プレートによる「直火（伝導熱）」を加えた3つの熱源によるプレスグリル焼きにあります。プレートからの伝導熱で食パンの表面をこんがりと焼き上げながら、小さい庫内を活かして効率よく輻射熱・対流熱で芯までしっかり温めます。

8枚切りの薄さでも、4枚切りの厚さでも、上下のホットプレートを密着させて焼き上げる独自のプレスグリル方式。半密閉状態でグリルすることでパンに含まれる水分を閉じ込め、さらにパン内部は水分が蒸発しないギリギリの約95℃を保ち、食パン本来のおいしさを徹底的に引き出します。

モード設定は、薄切りパンモード、厚切りパンモード、冷凍薄切りパンモード、冷凍厚切りパンモードを搭載。約100秒の予熱によりプレートが約200度に温められた後は、それぞれのモードに合わせて火力が調整されるため、外を焦がしすぎず、中までほどよく火入れできるよう設定されている。

さらに、食パンの原材料の配合により、熱伝導のしやすさに差が現れるため、バターの配合が多い食パンは厚切りでも「薄切りパントースト」に設定して焼き上げるなど、焼き加減をアレンジして使用できる。

このほか、消費電力は1200W（最大）。本体サイズは180（幅）×120（高さ）×300（奥行）mm。重量は約2.1kg。ボディカラーは、ブラックとホワイトの2色を用意。直販価格は27,500円となっている。

abien BREAD GRILL
27,500円