バルミューダのホットプレートは見た目も素敵！6.6mm厚のホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」
バルミューダより、2023年10月に発売されたホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」。今回は、まるで鉄板焼きレストランのようなデザインで、見るものの心を鷲掴みするだけでなく、高い蓄熱性でさまざまな料理をプロの味わいに焼きあげる同商品をご紹介する。
①高い蓄熱性を備える6.6mm厚のホットプレート
特徴的な6.6mm厚の鉄板は、高い蓄熱性を備えるという、独自の3層構造クラッドプレートを装備。熱容量が大きいステンレスと、熱伝導性にすぐれたアルミニウムを組み合わせたプレートは高い蓄熱性を実現し、さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげてくれる。
②プロの焼きあがりを叶える正確な温度制御
設定温度を正確にコントロールし、おいしく焼ける温度を維持。難しいステーキの焼き加減も、望み通りに仕上げてくれる。
機能面では、温度設定は160度、180度、200度、220度の4段階から切り替えられる。また、「油煙が発生するのは、プレート表面の温度が220度を超えたとき」として、「BALMUDA The Plate Pro」では温度制御により、過度な加熱を防ぎ、油煙の量を抑えるという。
このほか、消費電力が1120W、電源コード長が約3m。プレートのサイズは380（幅）×25（高さ）×245（奥行）mm、本体サイズは573（幅）×88（高さ）×334（奥行）mm（クラッドプレート含む）。本体重量は約5.2kg（クラッドプレート含む）。ボディカラーはブラック。価格は42,900円となっている。
まさに家がライブキッチンになるホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」。
料理好き男子に好まれそうな商品。ホームパーティなどで大活躍しそうだ！
製品詳細
BALMUDA The Plate Pro
価格：税込42,900円（2024年1月現在、公式サイトの価格）
公式サイト
ライブキッチンのおいしさと楽しさを実現するホットプレート、BALMUDA The Plate Pro（バルミューダ ザ・プレート プロ）。6.6㎜厚の3層クラッドプレートと正確な温度制御により、さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげます。
