温度によって香りや味わいが変化する日本酒を幅広い温度でたのしめる「酒燗器 かんまかせ アルミチロリセット KOP-0400」は、コイズミより登場した酒燗器。神亀酒造が監修した本格派で、全体をじっくり温める自動温度調節の湯煎式を採用。温度は人肌燗/ぬる燗/上燗/熱燗モードに、ひれ酒モードを加えた5モードから設定可能。設定温度に達した後は保温に切り替わる（ひれ酒モードを除く）ため、飲んでいるうちに冷めてしまうということもない。今回は、プロが認める本格的な燗酒を、本体おまかせで楽しめる同商品についてご紹介する。

プロが認める本格的な燗酒と、誰でも気軽に楽しめる敷居の低さの両立を目指し、自動温度調節の湯煎式を採用。湯煎で全体的にじっくり温め、味を損なわず旨味を引き出します。卓上での使用にも便利なコンパクト設計で、燗をつけるためにキッチンまで行かなくても卓上で燗を楽しむことができます。

大吟醸などの繊細な味わいの日本酒には人肌燗やぬる燗、旨味や酸味の強い純米酒は上燗や熱燗。お酒に合う温度帯を探すのも燗酒の醍醐味です。設定温度に達すると音でお知らせし、保温に切り替わる(ひれ酒モードを除く)ので、ほったらかしにできるのも便利な点です。

同製品にはアルミチロリ2個が付属するが、本体に入るサイズであれば、手持ちの酒器や300ml瓶もそのまま湯煎することもできる。愛用の酒器を使いたいこだわり派にも、洗い物を少なく抑えたい時短派にもうれしい仕様だ。

加えて、一度に正2合の燗酒を用意できる容量を備えながら、外形寸法は約105(W)×200(D)×140(H)mmと、卓上で使用できるコンパクト設計としているのも魅力的。価格は税込8,470円だ。

酒燗器 「かんまかせ」（KOP-0400/K）
価格：税込8,470円