山善より登場した「電気フライヤー YAG-L100」は、油槽の底面を斜めにすることで、使用する油の量を約40％削減すると謳う電気フライヤー。今回は、油の使用量が少なくなり、予熱時間も約35％短縮できるという同商品についてご紹介する。

本商品は、油槽の底面を斜めにすることで、使用する油の量を約40％削減すると謳う電気フライヤー。普段使いからパーティまで、卓上で気軽に揚げ物をすることができる。油の量が削減できて家計の節約にもなり、卓上で使えるのでタイムパフォーマンスも◎！「廃食油の削減」で環境にもやさしいのも嬉しいポイント。

※　YAG-L100の油槽底面に傾斜をつけない場合に必要な油量を1,500mLとして算出。（YAG-L100の上限油量は865mL）
※　YAG-L100の油槽底面に傾斜をつけない場合に必要な油量1500mlと「YAG-L100」の上限油量865mlを加熱し、180度までの到達時間を比較

機能面では、温度調節レバーのみで簡単に温度操作が可能。揚げ物メニューや、調理する食材にあわせて約160度～200度から調節できる。本体には、小さな食材を揚げる際に便利な「油切り網」が付属。本体のくぼみに取っ手がフィットし、油切り網をセットした状態でふたを閉じて調理が可能。調理後はそのまま油切り網を使用して揚げ物を取り出すことができる。このほか、ふたには“のぞき窓”を備えており、油ハネを防ぎつつ、調理の様子も確認できる。

消費電力は1000W、定格容量は約865ml。本体サイズは316（幅）×185（高さ）×168（奥行）mm、重量は約22kg（付属品含む）。電源コード長は約1.5m。直販価格は7,678円となっている。

電気フライヤー ローオイルフライヤー 865ml 蓋付き YAG-L100(S) 山善 YAMAZEN
価格：税込7,678円